Auberginenkrapfen
Auberginenkrapfen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 geschlagenem Ei, 3 TL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Eine Aubergine schälen und in Scheiben schneiden.
Dämpfen, bis es weich ist, und abtropfen lassen. Pürieren und schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Ei, Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen.
Zu Patties formen und in tiefem, heißem Fett frittieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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