باذنجان مقلي و صلصة
الباذنجان المقلي والصلصة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان متوسط الحجم (حوالي 2 1/2 رطل)، 1 ج. دقيق ذاتي التخمير، 1/3 ج. دقيق الذرة ذاتي التخمير، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان.
قطع إلى شرائح.
الجمع بين الدقيق ودقيق الذرة والملح.
ضجة في الحليب والبيض حتى يبلل.
لفة الباذنجان في الخليط.
تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف جيدا.
يقدم السالسا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً