Aubergine élégante
Aubergine Élégante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine, 1/4 c. beurre, 1/4 c. oignon râpé, 2 c. sauce Worcestershire et 2 c. chapelure de craquelins, très bien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Épluchez et coupez l'aubergine en cubes; cuire jusqu'à tendreté, en remuant souvent.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre, l'oignon, le sel et la sauce Worcestershire.
Mélanger; bien mélanger et ajouter la chapelure pour absorber tout le liquide.
Couvrir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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