Aderezo de berenjena
El aderezo de berenjena es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena grande, 1 barra de oleo, 1 cebolla grande, 1 pimiento morrón grande y 1 lata de maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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👨🍳 Instrucciones
Cortar en cubos, hervir y escurrir las berenjenas.
Saltear la cebolla y el pimiento morrón en oleo.
Mezcle berenjenas, verduras salteadas, maíz, huevos y galletas saladas; agregue sal y pimienta al gusto.
Vierta en una cacerola y cubra con queso mozzarella.
Tapar y hornear durante 1 hora a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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