Aubergine Deluxe
Eggplant Deluxe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne, pelée et tranchée, 1 boîte (20 oz) de burger de légumes, 1 gros oignon coupé en dés, 1/4 de poivron vert coupé en dés et 1/2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile, puis placer tous les ingrédients en couches dans un plat peu profond bien huilé (Pam) (9 pouces carrés ou 9 x 13 pouces), en commençant par l'aubergine.
Cuire 1 heure à 375°.
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