Aderezo de berenjena, pollo y carne molida
El aderezo de berenjena, pollo y carne molida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, hervidas, 1 pollo, hervido, 1 c. líquido de pollo hervido, 2 libras de carne molida y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir la berenjena y el pollo y quitarle los huesos al pollo una vez cocido.
Dorar la carne molida.
En una olla poner 2 cucharadas de aceite; cebolla morra, pimientos morrones, apio y berenjena cocida.
Agregue el pollo hervido y la carne molida cocida.
Agrega 1 taza de líquido; cocine hasta que se acabe todo el líquido.
Sal y pimienta al gusto.
Apague el fuego y cocine el arroz.
Revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
🍷 Maridajes Perfectos
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