Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Elaborado con berenjena mediana, pelada y cortada en rodajas, c. migas de galleta, huevos, . pimienta y c. Con queso picante rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 325°.
Cocine las berenjenas hasta que estén blandas; drenar.
Agrega todos los ingredientes, reservando 1/2 taza de queso, 1/2 taza de migas y una pequeña cantidad de mantequilla.
Mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear; espolvorea con el queso reservado, las migas de galletas y la mantequilla derretida. Hornee a 325° durante 25 a 30 minutos.
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