Name: Запеканка из баклажанов
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . баклажаны, очищенные; 1/2 в. сельдерей, мелко нарезанный; 1/2 lb . кукурузный хлеб, раскрошенный; 2 1/2 в. консервированное сгущенное молоко; 1/4 в. цельное молоко; 1/4 в. сливочное масло, растопленное; 1/4 в. болгарский перец, мелко нарезанный; 2 яйца, взбитые; 1 Tbsp . душистый перец; 2 tsp . соль; 1/2 tsp . черный перец; 1/4 tsp . мудрец; 1/4 tsp . сообщение; 1 1/2 в. тертый сыр Чеддер

Запеканка из баклажанов

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Запеканка из баклажанов – это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью . баклажаны, очищенные, гр. сельдерей, мелко нарезанный. кукурузный хлеб, раскрошенный, c. консервированное сгущенное молоко и c. Цельное молоко, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте очищенные баклажаны кубиками размером 1 дюйм и замочите их в соленой воде в холодильнике на 6 часов.

Слить воду с баклажанов.

Поместите в кастрюлю.

Залейте водой и варите до мягкости.

Замочить кукурузный хлеб в молоке.

Обжарьте лук, зеленый перец и сельдерей на сливочном масле, пока все не станет мягким. Смешайте приготовленные баклажаны, панировочные сухари и обжаренные овощи.

Добавьте яйца, перец и приправы.

Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Выпекайте при температуре 350° в течение 45 минут, затем посыпьте тертым сыром и верните в духовку, пока сыр не расплавится.

💬 Комментарии