Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 aubergine moyenne à grosse, coupée en cubes, 6 c. de beurre, 1 gros oignon haché, 2 tranches de pain coupées en cubes et 1 c. Fromage cheddar en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Faire tremper les aubergines dans l'eau salée pendant 30 minutes.
Vidange.
Faire revenir l'aubergine et l'oignon dans le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le fromage, le pain et le lait.
Mettre dans une cocotte.
Cuire 30 minutes à four 350°.
🍷 Accords Parfaits
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