طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان متوسط أو كبير، ملح وفلفل، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 3/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشري الباذنجان وقطعيه إلى شرائح. طبخ في الماء المملح حتى يصبح طريا. استنزاف والهريس.
أضف المكونات الأخرى باستثناء شرائح الجبن. ضعيها في طبق خزفي مدهون بسعة 1 لتر.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة. رتبي شرائح الجبن في الأعلى واخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية.
يعطي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً