طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل همبرغر، مفروم، 1 بصلة مستديرة، مفرومة، 1 باذنجان مستدير، 1 ملعقة صغيرة. الملح وقليل من الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
نقع في الماء لمدة 10 دقائق تقريبا.
أخرجه من الماء.
يجفف ويقلى بخفة. دهن طبق خزفي بالزبدة، ثم وضع المكونات التالية في الطبق: الباذنجان، والهامبرغر البني، والبصل المفروم، والملح، والفلفل، والأوريجانو، وحساء الطماطم.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة نصف ساعة بغطاء ولمدة نصف ساعة بدون غطاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً