Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com berinjelas grandes,. carne moída, cebola picada, pimentão, aipo picado e costela picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descasque e corte as berinjelas em cubos.
Mergulhe em água fria e salgada.
Escorra e cozinhe em 3 colheres de sopa de gordura de bacon até ficar macio, cerca de 2 horas.
Em outra panela, cozinhe os ingredientes restantes.
Misture as berinjelas cozidas e a mistura de carne.
Adicione migalhas de pão ou arroz para absorver o líquido.
Asse a 350° até ficar bem aquecido.
Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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