Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Auberginen, gekocht und gewürfelt, ca. Semmelbrösel, ca. Dosentomaten, c. Rahmmais und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gewürfelte Auberginen in Salzwasser kochen; Abfluss.

Semmelbrösel, Tomaten und Mais hinzufügen.

Zwiebel und Paprika in Butter anbraten.

Zur Auberginenmischung hinzufügen.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

In eine gefettete Auflaufform geben; Mit Käse und Semmelbröseln belegen.

30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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