Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Composée de 1 aubergine moyenne, 1 poivron vert, 1 oignon râpé, 1 œuf et une petite quantité de graisse de bacon ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir l'aubergine.
Écraser l'aubergine, le poivron, l'oignon et l'œuf.
Ajoutez de la chapelure rassis.
Ajoutez de la graisse de bacon ou de la margarine.
Ajouter la soupe aux champignons.
Gardez quelques miettes pour le dessus.
Mélanger et enfourner dans un plat beurré à 450° jusqu'à cuisson complète.
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