茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用1个大茄子、1个鸡蛋、2汤匙制成。牛奶，3/4 c。细饼干屑和 1/2 磅美国奶酪片，此配方提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将茄子去皮，切成 1/4 英寸厚的片。
混合牛奶和鸡蛋。
用叉子轻轻敲打。
将茄子片浸入鸡蛋混合物和饼干屑中。
用中火煎至浅棕色。
轻轻加盐。
将棕色切片放入 2 或 3 夸脱的砂锅中。将奶酪片切成四等份，放在茄子片上。
将一半未稀释的蘑菇汤舀到奶酪上。
重复下一层。
最后撒上一些饼干屑作为装饰。
350°烘烤20至30分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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