طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، غير مقشر ومقطع إلى مكعبات، 6 شرائح جبنة سويسرية، 1 1/3 ج. ريكوتا، 1/2 ج. زيت زيتون و3 فصوص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
الباذنجان البني في الزيت.
نقل إلى طبق الخبز. غطيها بـ 3 شرائح جبن. وزعي الريكوتا بالتساوي على الجبن.
في المقلاة، يقلى الثوم. أضف معجون الطماطم بسرعة.
تسخين جيدا. ملعقة فوق الريكوتا.
غطيها بشرائح الجبن المتبقية.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً