طاجن الباذنجان

طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان كبير، 1 ملعقة كبيرة. سمن ، 1 بصلة كبيرة ، 2 بيضة مخفوقة و 2 ج. جبنة الشيدر، المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.