Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne, pelée et coupée en cubes, 1 oignon moyen râpé, 1 petit pot de piment haché, 1 c. assaisonnement pour volaille et 4 tranches de pain émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faire tremper le pain dans le lait.
Ajouter l'aubergine et les autres ingrédients au mélange de pain.
Placer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et doré.
🍷 Accords Parfaits
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