Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs durs hachés, 2 c. de fromage râpé, 2/3 de boîte de soupe aux champignons, 1/3 de boîte de lait et 1 c. aubergine, cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez la soupe aux champignons et le lait.
Disposer dans une cocotte dans l'ordre suivant : 1/3 tasse du mélange de soupe, 1/2 œufs, 1/2 fromage, toutes les aubergines et 1/2 œufs et fromage.
Couvrir avec le reste du mélange de soupe.
Garnir de chapelure de craquelins beurrés.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
🍷 Accords Parfaits
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