茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 1 大茄子; 2 slices 面包; 1/2 c. 切碎的洋葱; 1 clove 蒜末; 1 c. 切碎的西红柿; 1/2 lb. 汉堡肉; 1 tsp. 糖; 1/2 c. 青椒，切碎; 盐和胡椒调味

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个大茄子、2 片面包、1/2 杯制成。切碎的洋葱、1 瓣切碎的大蒜和 1 c.切碎的西红柿，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大茄子

2 slices 面包

1/2 c. 切碎的洋葱

1 clove 蒜末

1 c. 切碎的西红柿

1/2 lb. 汉堡肉

1 tsp. 糖

1/2 c. 青椒，切碎

盐和胡椒调味

👨‍🍳 做法

将汉堡肉炒至呈粉红色。

将去皮切丁的茄子放入少量盐水中煮约10分钟。沥干并添加其余成分。

将混合物放入涂有油脂的康宁盘中，在 350° 下烘烤 30 分钟。

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