Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'aubergines coupées en dés, 3 oignons hachés, 2 c. de beurre, 2 jaunes d'œufs battus et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Placer les légumes dans l'eau bouillante; couvrir et faire bouillir environ 20 minutes.
Vidange.
Ajouter le reste des ingrédients et verser dans une cocotte graissée.
Cuire au four modéré (350°) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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