Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 3/4 lb. ग्राउंड बीफ़; 2 tbsp. जैतून का तेल; 1 1/2 c. बारीक कटा प्याज; 2 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 2 cloves लहसुन, कटा हुआ; 1/2 हरी मिर्च, कटी हुई; 1 बड़े बैंगन, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें; 1 (16 oz.) can उबले हुए टमाटर; 1 (8 oz.) can टमाटर सॉस; 1 tsp. नमक; स्वादानुसार लाल और काली मिर्च; 1/2 c. नरम ब्रेड के टुकड़े; 1/4 lb. स्विस पनीर के टुकड़े

बैंगन पुलाव

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बैंगन पुलाव एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 पौंड ग्राउंड बीफ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 1/2 सी. बारीक कटा हुआ प्याज, 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ और 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।