Auberginen-Rindfleisch-Auflauf

Auberginen-Rindfleisch-Auflauf

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Auberginen-Rindfleisch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebel, 16 oz. Dose Tomaten und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auberginen schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss. Braunes Rindfleisch und Zwiebeln.

Weitere Zutaten unterrühren.

Mit Mozzarella-Käse bestreuen.

Über heißem Reis servieren, bestreut mit Parmesankäse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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