Casserole d'aubergines et fruits de mer
La cocotte d'aubergines et de fruits de mer est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fait avec des aubergines moyennes, c. oignon haché, c. céleri haché, gousses d'ail, pains émincés et pains à hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Peler l'aubergine; hacher en morceaux moyens.
Ajouter l'oignon, la margarine et l'ail.
Placer le mélange dans une casserole à fond épais.
Étouffez le mélange jusqu'à ce qu'il soit cuit. Placer les petits pains et les œufs battus dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient trempés, puis ajouter au mélange d'aubergines et ajouter la chair de crabe, les crevettes, les oignons verts, le persil et l'assaisonnement.
Bien mélanger.
Placer dans une cocotte de 1 à 1 1/2 litre.
Saupoudrer de chapelure nature.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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