Aubergine und Okra
Auberginen und Okra sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Aubergine, bei Bedarf geschält und gewürfelt, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 mittelgroßen Tomaten, geviertelt, 12 Okraschoten, in Scheiben geschnitten sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Okra mischen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
30 Minuten kochen.
Mit Petersilie bestreuen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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