ナスとモッツァレラ

Name: ナスとモッツァレラ
Ingredients: 1 中ナス; 1 ニンニクのみじん切り; 3 tbsp. オリーブ油; 1 c. 砕いたトマト; 1/4 c. バジルの細切り; 5 oz. 角切りモッツァレラ; 1/2 c. 調理済みリガトーニ

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ナスとモッツァレラは、適度に簡単なディナーです。中ナス1本、ニンニクのみじん切り1片、大さじ3で作ります。オリーブオイル、1c。砕いたトマトと1/4 c。バジルの細切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 中ナス

1 ニンニクのみじん切り

3 tbsp. オリーブ油

1 c. 砕いたトマト

1/4 c. バジルの細切り

5 oz. 角切りモッツァレラ

1/2 c. 調理済みリガトーニ

👨‍🍳 作り方

ナス（角切り）をみじん切りのニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めます。トマトを加えて混ぜ、10分間煮ます。

バジル、角切りのモッツァレラチーズ、リガトーニと和えます。

🍷 完璧なペアリング