Aubergine à La Franscine
L'aubergine à la Franscine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 aubergines, huile d'olive, 1/4 c. sel, gousse d'ail et 1 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper l'aubergine en deux et faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Retirer et laisser refroidir.
Retirez la pulpe et écrasez-la finement avec une fourchette.
Dans la poêle, faire chauffer l'huile.
Faire revenir l'oignon, le poivron, l'ail et la pulpe.
Mélanger le fromage, le ketchup et le sel.
Mettez le mélange dans la demi-coquille d'aubergine. Saupoudrer de chapelure et faire dorer sous le gril.
🍷 Accords Parfaits
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