Aubergines à la chance
L'aubergine à la chance est un dîner moyennement facile. Composée d'aubergines tranchées, d'huile d'olive, de sel, de sel d'ail et de salami ou de pepperoni tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer l'aubergine dans l'huile d'olive des deux côtés.
Saupoudrer de sel et de sel d'ail.
Dans une cocotte graissée, alterner les couches d'aubergines, de pepperoni, de Provolone et de sauce à spaghetti.
Napper de sauce et saupoudrer de parmesan sur le tout.
Cuire au four, à découvert, à 350° environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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