Berenjena a La Chance
La berenjena a la oportunidad es una cena moderadamente fácil. Elaborada con berenjena en rodajas, aceite de oliva, sal, sal de ajo y salami o pepperoni en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Dorar las berenjenas en aceite de oliva por ambos lados.
Espolvorea con sal y sal de ajo.
En una cacerola engrasada, alterne capas de berenjena, pepperoni, queso provolone y salsa para espaguetis.
Cubra con salsa y espolvoree queso parmesano por encima.
Hornee, sin tapar, a 350° durante unos 20 minutos hasta que esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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