Aubergine
L'aubergine est un dîner facile. Fabriquée avec 1 aubergine lavée et tranchée, 1 gros oignon tranché, un assaisonnement italien et 2 boîtes (28 oz) de tomates concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un plat allant au four huilé, disposer les tomates, les oignons émincés et les tranches d'aubergines.
Saupoudrer d'assaisonnement italien.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Tartiner de fromage blanc et cuire au four suffisamment longtemps pour faire fondre le fromage.
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