Berenjena
La berenjena es una cena fácil. Elaborada con 1 berenjena lavada y cortada en rodajas, 1 cebolla grande cortada en rodajas, condimento italiano y 2 latas (28 oz) de tomates triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una fuente para horno engrasada, coloque capas de tomates, cebollas en rodajas y rodajas de berenjena.
Agite con el condimento italiano encima.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Unte con queso blanco y hornee el tiempo suficiente para derretir el queso.
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