Lait de poule Royale
Le lait de poule Royale est un dîner facile. Réalisé avec 2 pt. glace au café, 2 pintes. lait de poule prêt à l'emploi, 3 c. à café froid, 3 c. de bourbon ou de rhum (facultatif) et 2 c. crème fouettée épaisse ou muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Refroidissez un grand bol à punch et incorporez le lait de poule, le café et le bourbon. Dans un bol moyen, au batteur à vitesse moyenne, battre la crème jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Incorporer au mélange de lait de poule.
Déposez des boules de glace dessus et saupoudrez légèrement de muscade.
Servir immédiatement.
Donne 15 tasses.
Ramassez environ 10 grosses boules de glace.
Placer sur un moule à gelée et congeler.
Réfrigérer le lait de poule.
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