Pain doré au lait de poule
Le pain perdu au lait de poule est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1 1/2 c. lait de poule, 3/4 c. extrait de rhum ou de vanille, 3 c. du beurre fondu et 12 tranches de pain d'un jour, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battez légèrement les œufs.
Ajouter le lait de poule, l'extrait de rhum et le beurre fondu. Transférer dans un bol peu profond ou une assiette à tarte.
Tremper les tranches de pain dans le mélange de lait de poule, retourner jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Disposer sur une plaque à pâtisserie beurrée ou une lèchefrite.
Faire dorer sous le gril, environ 5 minutes, en retournant une fois.
Servir chaud.
Donne 6 portions.
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