Lait de poule (pour les diabétiques)
Le lait de poule (pour les diabétiques) est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs bien battus, 4 c. lait écrémé, 1 c. extrait de vanille, substitut de sucre (pour égaler 1/4 tasse de sucre) et muscade (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les œufs, le lait, la vanille et le substitut de sucre dans un grand bol.
Remuer jusqu'à consistance lisse. Saupoudrer de muscade, si désiré.
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