Gemada

Name: Gemada
Ingredients: 12 ovos; 1 1/2 c. açúcar; 1 qt. creme de leite; 1 qt. leite; 2 tsp. baunilha; pitada de noz-moscada

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Gemada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 ovos, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 qt. creme de leite, 1 qt. leite e 2 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

12 ovos

1 1/2 c. açúcar

1 qt. creme de leite

1 qt. leite

2 tsp. baunilha

pitada de noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata as gemas dos ovos; adicione gradualmente o açúcar, batendo até engrossar. Despeje a mistura em uma tigela gelada; coloque a tigela sobre uma cama de gelo. Bata as natas e o leite.

Adicione às gemas; reserve por alguns minutos.

Bata as claras até ficarem firmes.

Junte à mistura de gemas. Adicione baunilha e noz-moscada.