Eierlikör

Name: Eierlikör
Ingredients: 12 Eier; 1 1/2 c. Zucker; 1 qt. Schlagsahne; 1 qt. Milch; 2 tsp. Vanille; Prise Muskatnuss

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Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 1 qt. Sahne, 1 qt. Milch und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

12 Eier

1 1/2 c. Zucker

1 qt. Schlagsahne

1 qt. Milch

2 tsp. Vanille

Prise Muskatnuss

👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb schlagen; Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie, bis er eingedickt ist. Die Mischung in eine gekühlte Schüssel geben; Stellen Sie die Schüssel auf ein Eisbett. Sahne und Milch aufschlagen.

Zum Eigelb geben; für ein paar Minuten beiseite stellen.

Eiweiß steif schlagen.

Unter die Eigelbmischung heben. Vanille und Muskat hinzufügen.