Eierlikör
Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 4 c. Milch und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Im Wasserbad geschlagene Eier mit Zucker und Salz verrühren.
Milch hinzufügen.
Über kochendem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung den Löffel bedeckt, etwa 10 bis 15 Minuten.
Cool. Vanille hinzufügen.
Kühlen.
Unmittelbar vor dem Servieren den Eierlikör abseihen. Mit dem Rührbesen schaumig schlagen.
In gekühlte Tassen füllen. Jede Portion nach Belieben mit Muskatnuss bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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