Soufflé aux œufs
Le soufflé aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 4 c. lait, 1 c. sel, 1/4 c. moutarde sèche et 9 tranches de pain beurrées, croûtes retirées et coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger l'œuf et le lait; ajouter du sel et de la moutarde sèche.
Beurrer le pain, retirer les croûtes et le cube.
Mélanger avec le fromage.
Placer le pain et le fromage dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Versez dessus le mélange œufs-lait.
Laisser reposer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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