Casserole d'œufs et de saucisses
La cocotte aux œufs et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 18 œufs, 1 1/2 à 2 lb de saucisses, 12 oz. fromage cheddar, râpé, 2 c. lait et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire la chair à saucisse dans la poêle.
(Vidanger la graisse.)
Battre les œufs, le lait et le sel.
Incorporer le fromage et verser sur la saucisse pressée au fond d'un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Saupoudrer la boîte de croûtons sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Cuire au four, à découvert.
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