Sauce aux œufs pour volaille bouillie

Sauce aux œufs pour volaille bouillie

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La sauce aux œufs pour volaille bouillie est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. bouillon de poulet, 3 ou 4 œufs, 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. beurre et œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Frotter ensemble les jaunes d'œufs, la farine et le beurre.

Ajouter lentement au bouillon chaud et laisser bouillir très lentement pendant environ 5 minutes.

Retirer du feu; ajouter les blancs d'oeufs (écrasés à la fourchette).

Servir.

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