Moule à Salade aux Oeufs
Le moule à salade aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 3/4 c. eau froide, 1/2 c. sel, 2 c. jus de citron et 1/4 c. sauce au poivre tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saupoudrer la gélatine sur l'eau dans la casserole.
Placer à feu doux; remuer constamment jusqu'à ce que la gélatine se dissolve, environ 3 minutes.
Retirer du feu; incorporer le sel, le jus de citron et le Tabasco.
Incorporer progressivement à la mayonnaise.
Réfrigérer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'on le laisse tomber d'une cuillère.
Incorporer le reste des ingrédients.
Transformez dans un moule de 3 tasses.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Démouler et garnir de salade verte.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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