Rollitos De Huevo (Lumpia)
Los rollitos de huevo (Lumpia) son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 1 libra de judías verdes (cortadas a la francesa), 1 libra de col china finamente picada, 4 zanahorias medianas ralladas y 1 lata de castañas de agua finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Carne dorada.
Escurrir la grasa.
Ajo dorado; agregue las cebollas hasta que estén transparentes.
Agregue las zanahorias y las judías verdes a la mezcla de carne. Espolvorea con condimentos.
Añade la col china y las castañas de agua.
Salteado; agregue las cebollas verdes.
Cuando esté cocido, poner en un colador para escurrir.
Deje que la mezcla de carne se enfríe antes de ponerla en el envoltorio.
Rinde aproximadamente 100 rollitos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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