Rollitos de huevo
Egg Rolls es una cena impresionante. Elaborada con 1 pierna de pollo, 1/4 libra de jamón, 4 camarones frescos, 1 lata pequeña de brotes de bambú y 1 lata pequeña de castañas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Picar bien todas las verduras.
Cubra el fondo de la sartén con aceite, jamón, camarones, luego pollo, sal, pimienta, champiñones, cebolla verde, apio, castañas de agua y bambú.
Revuelva después de cada adición.
Agrega pimienta y 2 cucharadas de shoyu.
Espolvorea 3 cucharadas de Mochiko; remover. Agrega los brotes de soja y los berros; sacudida.
Vuelva a colocar en un plato. Extender para que no se cocinen más los brotes de soja.
Vierta la mezcla sobre la piel del rollito de huevo.
Envuelve y frota el extremo con agua; freír en aceite profundo.
Rinde 18 rollitos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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