Rouleaux aux œufs
Les Egg Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 chou-tête, 2 lb de saucisses dorées, 1/2 c. cinq épices chinoises, 1/2 c. cresson et 1 c. crevettes cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Hachez les pousses de bambou, le chou, le cresson et les crevettes.
Cuire le chou et bien l'égoutter.
Ajouter la saucisse dorée et le reste des ingrédients.
Laisser refroidir.
Rouler dans les peaux selon les instructions sur l'emballage.
Déposez les rouleaux d'œufs dans l'huile chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (environ 1/2 à 1 minute chacun).
Excellent lorsqu'il est servi avec une sauce au canard.
La sauce aigre-douce suivante est également bonne.
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