蛋卷
蛋卷是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅未煮过的中型虾、1 磅未煮过的瘦肉末、4 盎司制成。新鲜蘑菇、8 个葱和 1 个红辣椒（去籽），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将虾、蘑菇、洋葱、胡椒、卷心菜和荸荠切碎。
将所有切碎的原料和碎猪肉转移到大搅拌碗中。
加入雪利酒、酱油、姜、糖和盐。
搅拌均匀。
将水和玉米淀粉放入小碗中混合直至混合。
将 1/4 杯猪肉混合物均匀地放在每个包装纸的一角上。
将玉米淀粉混合物均匀地刷在包装纸的所有边缘上。
小心地将包装纸卷在馅料周围，折叠角落。
用大火将油加热至375°。
一次将 3 或 4 个卷放入热油中煎至金黄色，持续 3 至 5 分钟。放在吸水纸上沥干。
做2打。
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