エッグリボンスープ
エッグリボンスープは簡単な夕食です。 6cで作りました。チキンスープ、卵4個または卵白8個、塩、挽きたてのコショウ、1/4 c。すりおろしたパルメザンチーズと新鮮なほうれん草1/2ポンドまたはクレソン1束またはエスカロール8枚または1パック。冷凍のみじん切りほうれん草を解凍したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいの大きさの鍋にスープを入れて中火で沸騰させます。
その間に、卵をミキシングボウルで軽く混ぜます。新鮮な野菜を洗い、ヘタを取り、刻むか、冷凍ほうれん草をよく水を切ります。
野菜をスープに加え、液体を再び沸騰させます。
絶えず泡立てながら、溶き卵をスープに注ぎます。卵は凝固してリボン状になります。
塩、こしょうで味を調え、鍋を火から下ろします。
熱いスープをボウルに入れ、各部分にパルメザンチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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