Aubergine Parmigiana
L'aubergine Parmigiana est un dîner italien facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Fait avec de petites aubergines, . huile, - 15 onces. sauce tomate (gros morceaux italiens), c. fromage mozzarella râpé et . parmesan râpé ou romano, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Épluchez l'aubergine.
Trancher 1/2 pouce d'épaisseur et badigeonner d'huile. Faire griller à 3 à 4 pouces du feu, 6 à 8 minutes, en retournant une fois.
Faire chauffer la sauce, verser sur les aubergines et saupoudrer de fromage.
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