Eiernudeln
Eiernudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen Eiern, geschlagen, 4 halben Eierschalen, Wasser, 1 TL. Mit Salz und genügend Mehl für einen festen Teig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Geschlagene Eier, Wasser und Salz verrühren.
Gut schlagen; Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett gut durchkneten.
Sehr dünn ausrollen.
1 Stunde trocknen lassen.
In schmale Streifen schneiden.
In kochende Brühe (Huhn oder Rind) geben.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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