Fideos De Huevo
Los fideos con huevo son una cena fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 1 huevo entero, 3 cucharadas. agua, 1 cucharadita. sal y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir el huevo entero y las yemas hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega sal y agua.
Trabajar en harina.
Estirar sobre una tabla enharinada con un rodillo hasta que quede fina.
Cortar en cuadrados y enrollar en troncos. Cortar los troncos en rodajas finas y separar los fideos y dejar secar. Luego, los fideos secos se pueden congelar o utilizar en sus recetas favoritas.
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