Eiernudeln
Eiernudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 TL. Salz, 1 TL. Butter und 2 c. plus 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Eier und Salz vermischen.
Gut schlagen.
Butter und Mehl hinzufügen und zu einer weichen Kugel verrühren.
In zwei Teile teilen.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen. Dünn ausrollen und in Streifen schneiden.
Trocknen lassen und in Hühnerbrühe kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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